Sortenversprechen

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Bei der Sortenwahl unserer Apfelbäume, liegt vor allem der Geschmack der Äpfel im Fokus. Des Weiteren legen wir Wert auf wertvolle Inhaltsstoffe. Eine Kombination von robusten und geschmacklich hervorragenden Äpfeln findet sich glücklicherweise bei alten Apfelsorten wie Berlepsch, Cox Orange oder Alkmene. Ebenso wurde erwiesen, dass alte Apfelsorten oft verträglicher für Allergieempfindliche Menschen sind. Insgesamt bauen wir über 25 verschiedene Apfel- und Birnensorten an.

Außerdem besitzen wir einige sehr alte (gepflanzt im Jahre 1887) Apfelbäume auf denen zum Beispiel immernoch der Apfelklassiker Kaiser Wilhelm wächst. Der sogenannte Hochstamm Baum wird traditionell mit Leiter und Eimer beerntet.

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